Ei! Se você está no setor de serviços de alimentação, sabe o quão crucial é ter os materiais de embalagem certos. Como fornecedor de plástico de serviço de alimentação, vi em primeira mão como os diferentes tipos de recipientes de alimentos interagem com filme plástico. Nesta postagem do blog, compartilharei algumas idéias sobre este tópico para ajudá -lo a fazer as melhores escolhas para o seu negócio.
Entendendo o envoltório de plástico de serviço de alimentação
Primeiro, vamos falar um pouco sobrePlástico Serviço de alimentação. É um produto versátil que é útil para uma variedade de necessidades de armazenamento e apresentação de alimentos. Esteja você envolvendo sanduíches, cobrindo as sobras ou exibindo itens alimentares em uma caixa de delicatessen, o filme plástico é uma solução.
Ele foi projetado para ser flexível, fácil de usar e capaz de criar uma vedação apertada. Esse selo é importante porque ajuda a manter os alimentos frescos, impedindo que o ar, a umidade e os contaminantes entre. Existem diferentes tipos de filme plástico disponíveis, como PVC (cloreto de polivinil) e LDPE (polietileno de baixa densidade), cada um com seu próprio conjunto de propriedades.
Interação com recipientes de vidro
Os recipientes de vidro são uma escolha popular no setor de serviços de alimentação. Eles são resistentes, reutilizáveis e não absorvem odores ou sabores. Quando se trata de usar filme plástico com recipientes de vidro, geralmente funciona muito bem.
A superfície lisa do vidro permite que o filme plástico siga bem. Você pode facilmente esticar o envoltório sobre a abertura do recipiente de vidro e pressioná -lo para criar uma vedação apertada. Isso é ótimo para armazenar líquidos como sopas ou molhos, pois o selo ajuda a evitar derramamentos e mantém o conteúdo fresco.
Uma coisa a observar, porém, é que, quando você está removendo o filme plástico de um recipiente de vidro que esteve na geladeira, às vezes pode ficar um pouco muito bem. Isso ocorre porque a temperatura fria pode tornar o plástico mais aderente. Mas um puxão suave geralmente faz o truque.
Interação com recipientes de plástico
Recipientes de plástico são outra opção comum. Eles vêm em todas as formas e tamanhos, desde pequenos recipientes de servir a grandes de armazenamento a granel. A interação entre filme plástico e recipientes de plástico pode variar dependendo do tipo de plástico do qual o recipiente é feito.
Se o recipiente de plástico tiver uma superfície lisa e não texturizada, o filme plástico aderirá muito bem. Por exemplo, os recipientes claros de PET (tereftalato de polietileno) são frequentemente usados para saladas ou sobremesas. O envoltório pode ser esticado por cima e formará um bom selo, mantendo os alimentos frescos e protegidos.
No entanto, alguns recipientes de plástico têm uma superfície mais texturizada ou áspera. Nesses casos, o filme plástico pode não aderir tão uniformemente. Pode ser necessário usar um pouco mais de pressão para que ela grude corretamente. Além disso, alguns plásticos podem ter uma carga estática, o que pode fazer com que o envoltório se acumule ou não fique plano. Mas, no geral, com um pouco de esforço, você ainda pode obter um selo decente.
Interação com recipientes de metal
Os recipientes de metal, como panelas de alumínio, são frequentemente usados para assar e transportar grandes quantidades de alimentos. Ao usar filme plástico com recipientes de metal, há algumas coisas a considerar.
A superfície lisa do metal pode permitir que o filme plástico aderi, mas pode não ser tão forte de selo quanto com vidro ou alguns plásticos. Isso ocorre porque o metal não tem o mesmo tipo de química da superfície que outros materiais. Para obter uma vedação melhor, você pode tentar aquecer um pouco o filme plástico. Basta segurá -lo sob uma torneira quente por alguns segundos antes de aplicá -lo ao recipiente de metal.
Outro problema com os contêineres de metal é que eles podem realizar calor. Se o alimento dentro do recipiente estiver quente, o calor poderá fazer com que o filme plástico derreta ou se deforma. Portanto, é importante deixar a comida esfriar um pouco antes de cobri -la com filme plástico.
Interação com recipientes de papel
Os recipientes de papel, como caixas de papelão ou tigelas de papel, são frequentemente usados para tirar - fora de comida. A interação entre filme plástico e recipientes de papel é um pouco diferente.
O papel é poroso, o que significa que o filme plástico pode não formar uma vedação completamente hermética. Mas ainda pode fornecer alguma proteção contra derramamentos e impedir que a comida seque. Ao usar filme plástico em recipientes de papel, pode ser necessário envolvê -lo algumas vezes ao redor do recipiente para garantir que ele permaneça no lugar.
Uma vantagem de usar filme plástico com recipientes de papel é que ele pode ajudar a impedir que o papel fique encharcado se houver alguma umidade na comida. No entanto, se o recipiente de papel ficar muito molhado, o filme plástico poderá começar a descascar.
Interação com recipientes de espuma descartáveis
Os recipientes de espuma descartáveis são leves e isolantes, tornando -os ótimos para manter a comida quente e fria e fria. Quando se trata de usar filme plástico com recipientes de espuma, pode ser um pouco complicado.
A natureza porosa e suave da espuma significa que o filme plástico pode não aderir muito bem. Ele pode deslizar facilmente, especialmente se o contêiner tiver muitas curvas ou uma grande abertura. Para obter uma espera melhor, você pode tentar usar um pouco de fita para prender o embrulho no lugar.
Além disso, os recipientes de espuma podem liberar pequenas partículas ao longo do tempo, que podem ficar presas no filme plástico. Isso não é um grande problema de saúde, mas pode ser um pouco estético.
Considerações especiais para diferentes alimentos
O tipo de alimento que você está armazenando também desempenha um papel na maneira como o envoltório de plástico interage com o contêiner.
Para alimentos oleosos, como frango frito ou hambúrgueres, o óleo às vezes pode penetrar no filme plástico e afetar sua adesão. Pode ser necessário usar um filme plástico resistente a um óleo mais espesso ou mais resistente.
Para alimentos com odores fortes, como cebola ou alho, um filme plástico de boa qualidade pode ajudar a conter o cheiro. Mas verifique se o selo está apertado, caso contrário, o odor ainda pode escapar.
UsandoSaco plástico da oppeGrande rolo de filme plástico
Além do envoltório de plástico tradicional, também oferecemosSaco plástico da oppeGrande rolo de filme plástico.
Sacos plásticos da OPP são ótimos para empacotar itens alimentares individuais. Eles são claros, para que você possa ver facilmente o que está dentro e são fortes o suficiente para manter uma variedade de alimentos. Você pode usá -los para sanduíches, doces ou até pequenas frutas.
O grande rolo de filme plástico é perfeito para cozinhas comerciais ou operações de serviço de alimentação que precisam envolver um grande número de recipientes. É mais um custo - eficaz e pode economizar tempo em comparação com o uso de rolos menores.
Conclusão
Como você pode ver, a interação entre filme plástico de serviço de alimentação e diferentes tipos de recipientes de alimentos pode variar, mas com o conhecimento e os produtos certos, você pode garantir que seus alimentos permaneçam frescos, protegidos e apresentáveis.
Seja você um pequeno café, uma grande empresa de catering ou um restaurante, é essencial ter os materiais de embalagem certos. Se você estiver interessado em aprender mais sobre o nossoPlástico Serviço de alimentação, Assim,Saco plástico da opp, ouGrande rolo de filme plástico, adoraríamos conversar com você. Entre em contato conosco para iniciar uma conversa sobre suas necessidades específicas e como podemos ajudá -lo a encontrar as melhores soluções para o seu negócio.
Referências
- "Tecnologia de embalagem de alimentos", de Owen R. Fennema
- "Princípios de embalagem de alimentos", de Mark R. Hernandez
