Como fornecedor de bandejas plásticas descartáveis MAP, frequentemente encontro perguntas de clientes sobre como lidar com situações em que essas bandejas ficam sujas antes do uso. Neste blog compartilharei alguns métodos práticos e científicos para limpar essas bandejas, garantindo que permaneçam em ótimas condições para embalagens de alimentos.
Compreendendo as bandejas plásticas descartáveis MAP
As bandejas plásticas descartáveis MAP (Embalagem com Atmosfera Modificada) são projetadas para estender a vida útil dos produtos alimentícios, modificando a atmosfera interna. Eles são amplamente utilizados na indústria alimentícia para embalar produtos frescos, carnes e laticínios. Nossa empresa oferece uma variedade dessas bandejas, incluindoBandeja plástica descartável para alimentos MAP,Bandejas frescas congeladas de plástico MAP, eBANDEJA DE MAPA PP descartável ecológica. Essas bandejas são feitas de plástico de alta qualidade que são seguros para contato com alimentos, mas ainda podem ficar sujas durante o armazenamento ou transporte.
Causas de sujeira pré-uso
Existem vários motivos pelos quais as bandejas plásticas MAP descartáveis podem ficar sujas antes do uso. Poeira e detritos podem se acumular durante o armazenamento em armazéns. Se o ambiente de armazenamento não estiver limpo, partículas do ar podem depositar-se nas bandejas. Além disso, durante o transporte, as bandejas podem entrar em contato com sujeira, graxa ou outros contaminantes. Às vezes, o manuseio inadequado pelos trabalhadores também pode sujar as bandejas.
Métodos de limpeza
1. Lavagem a seco
A lavagem a seco é um método simples e eficaz para remover poeira e detritos soltos. Você pode usar uma escova macia e limpa ou um recipiente de ar comprimido.


- Escova macia: Um pincel de cerdas macias, como um pincel ou pincel de maquiagem, pode ser usado com cuidado para remover a poeira da superfície da bandeja. Comece pelas bordas e vá em direção ao centro, tomando cuidado para não riscar o plástico.
- Ar Comprimido: O ar comprimido pode remover rapidamente a poeira e pequenas partículas. Segure o recipiente a uma distância segura da bandeja e use jatos de ar curtos e controlados. Este método é especialmente útil para áreas de difícil acesso e para bandejas com formatos complexos.
2. Limpeza úmida
Se as bandejas apresentarem sujeira ou manchas mais difíceis, poderá ser necessária uma limpeza úmida.
- Solução de detergente suave: Prepare uma solução de detergente neutro misturando uma pequena quantidade de detergente com água morna. A água deve estar a uma temperatura confortável ao toque, geralmente em torno de 30 a 40 graus Celsius. Mergulhe as bandejas sujas na solução e deixe-as de molho por alguns minutos. Em seguida, use uma esponja ou pano macio para esfregar suavemente a superfície das bandejas. Preste atenção especial às áreas com manchas. Após esfregar, enxágue bem as bandejas com água limpa para remover qualquer resíduo de detergente.
- Solução de vinagre: O vinagre é um agente de limpeza natural que pode remover com eficácia a gordura e alguns tipos de manchas. Misture partes iguais de vinagre branco e água em um borrifador. Pulverize a solução nas áreas sujas da bandeja e deixe descansar por alguns minutos. Em seguida, limpe a bandeja com um pano limpo. Enxágue bem a bandeja para tirar o cheiro de vinagre.
3. Higienização
Após a limpeza, é importante higienizar as bandejas para garantir que sejam seguras para contato com alimentos.
- Solução de alvejante: Prepare uma solução de água sanitária misturando uma colher de sopa de água sanitária com um galão de água. Mergulhe as bandejas limpas na solução por pelo menos 2 a 3 minutos. Em seguida, retire as bandejas e deixe-as secar ao ar em local limpo e bem ventilado. Certifique-se de enxaguar bem as bandejas com água limpa após a higienização para remover qualquer resíduo de alvejante.
- Desinfetante de qualidade alimentar: Existem também muitos desinfetantes de qualidade alimentar disponíveis no mercado. Siga as instruções do rótulo do produto para preparar a solução sanitizante. Mergulhe as bandejas na solução pelo tempo recomendado e depois seque-as ao ar.
Precauções
- Evite materiais abrasivos: Não use esponjas abrasivas, esfregões ou produtos químicos agressivos nas bandejas plásticas descartáveis do MAP. Estes podem riscar a superfície do plástico, o que pode criar esconderijos para bactérias e reduzir a eficácia da embalagem MAP.
- Secagem adequada: Certifique-se de que as bandejas estejam completamente secas antes de usar. A umidade pode promover o crescimento de bactérias e mofo. Você pode usar um pano limpo e seco para secar as bandejas ou deixá-las secar ao ar em um ambiente limpo.
- Armazenamento após limpeza: Armazene as bandejas limpas em local limpo, seco e bem ventilado. Mantenha-os longe de fontes de poeira, sujeira e produtos químicos. Você pode empilhar as bandejas de maneira organizada, mas certifique-se de que haja espaço suficiente entre elas para permitir a circulação de ar.
Controle de qualidade após limpeza
Após a limpeza e higienização das bandejas, é imprescindível realizar verificações de controle de qualidade. Inspecione as bandejas para ver se há sujeira, manchas ou danos restantes. Verifique a integridade das bandejas para garantir que ainda sejam adequadas para embalagens MAP. Você também pode realizar testes microbiológicos, se necessário, para confirmar se as bandejas estão livres de bactérias nocivas.
Conclusão
A limpeza das bandejas plásticas descartáveis MAP antes do uso é uma etapa importante para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos que serão embaladas. Seguindo os métodos e cuidados descritos neste blog, você pode limpar e higienizar com eficácia as bandejas, deixando-as prontas para uso. Se você tiver mais dúvidas sobre nossas bandejas plásticas descartáveis MAP ou precisar de orientações de limpeza mais detalhadas, não hesite em nos contatar para aquisição e negociação. Estamos comprometidos em fornecer produtos de alta qualidade e excelente atendimento ao cliente.
Referências
- "Tecnologia de Embalagem de Alimentos" por Owen R. Fennema.
- "Princípios de Saneamento Alimentar", de Richard L. Buchanan e Anita L. Golden.
